کلکسیون برتر
تبلیغات
برگزیده های سایت

۱۰ نشانه مهم از بیماری‌ های کلیوی که باید بدانید

افراد بسیار زیادی در سراسر جهان، بدون اینکه بدانند با بیماری کلیوی زندگی می‌کنند. بیماری کلیوی چندین علامت فیزیکی دارد ولی گاهی‌اوقات افراد این علامت‌ها را به مشکلات دیگر ربط می‌دهند. همچنین، آنهایی که دچار بیماری کلیوی هستند خیلی وقت‌ها تا مراحل بسیار پیشرفته بیماری که کلیه‌ها دچار نارسایی می‌شوند یا میزان بسیار بالایی پروتئین […]

از کجا باید متوجه شوید رابطه‌تان به ازدواج ختم می‌شود یا خیر ؟

یکی از بهترین سفرها در زندگی تبدیل رابطه دوستی به ازدواج است. هر کس دوست دارد از یک جاده‌ مشخص و بدون هیچ توقفی در مسیر برای رسیدن به آن عبور کند. همه دوست دارند رابطه‌ای را شروع کنند و بعد یک روز از خواب بیدار شوند و ببینند تا ماه‌عسلی که همیشه منتظرش بودند […]

شادی واقعی چیست و چگونه میتوانیم به آن برسیم؟

بسیاری از محققان معتقدند که با استفاده از شش عادت زیر، ما این قدرت را داریم که خوشحال باشیم. یک خوشحالی واقعی! شما این قدرت را دارید که امروز واقعا شاد باشید. این گفته‌ی گروه بسیاری از پژوهشگران، روانشناسان و مربیان زندگی است که رازهای شادی را آشکار می‌کند. آنها می‌گویند شادی واقعی، خیلی بیشتر […]

آشنایی با سندرم تونل کارپال: علل ، علائم ، پیشگیری و درمان

سندرم تونل کارپال(CTS) شرایط مرتبط با عصب است که باعث ایجاد درد و بی حسی در مچ دست و دست‌ها می‌شود. این بیماری بیشتر در زنان دیده می‌شود. این بیماری بیشتر در بزرگسالانی رخ می‌دهد که کارهایی همچون مونتاژ را انجام می‌دهند. چنین کارگرانی سه برابر بیشتر از سایر افراد در خطر ابتلا به این […]

۴ روش مفید و مؤثر برای جلوگیری از افت روند کاهش وزن

همه ما با این افت وحشتناک در روند کاهش وزن خود آشنا هستیم. سخت ورزش می‌کنید، کالری‌ها را محاسبه می‌کنید، وزن کم می‌کنید، اما یک دفعه، همه چیز ثابت می‌شود! فرقی هم نم‌یکند دیگر چه می‌کنید، اما هر چه هست نمی‌توانید آن عدد روی صفحه ترازو را کاهش بدهید. آیا این افت روند کاهش وزن […]

زنان باردار به چه مواد غذایی و مغذی بیشتر از همه نیاز دارند؟

دوران بارداری یکی از دوران‌هایی است که باید مطمئن شوید تمامی مواد مغذی مورد نیاز کودک و خودتان را دریافت می‌کنید. نبود مواد مغذی کافی باعث می‌شود جنین با مشکلات توسعه‌ای مواجه شود. در حالیکه همه مواد مغذی برای سلامت شما و کودکتان ضروری است، نیاز به برخی از آن‌ها بیشتر از قبل حس می‌شود. […]

با فواید سلامتی ، درمانی و ارزش غذایی پسته آشنا شوید

مصرف پسته می‌تواند مزایای زیادی برای سلامت بدن داشته باشد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم، کنترل وزن، محافظت در برابر بیماری دیابت و پرفشاری خون و بهبود گوارش است. ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی ها و پروتئین‌هایی که در پسته یافت می‌شود برای سلامت بدن بسیار مفیدند. پسته یکی از قدیمی ترین آجیل‌هایی […]

عادت‌های اشتباه قبل از خواب که باعث چاقی شما هستند!

حتما شما نیز روزانه زمان زیادی را برای پیاده روی و انجام تمرینات ورزشی دیگر اختصاص می‌دهید و غذاهای سالممی‌خورید. با این وجود باز هم چاق می‌شوید. شاید از خودتان بپرسید با وجود چنین برنامه ای، چرا باز هم چاق می‌شوم؟ دلایل بسیار زیادی برای این امر وجود دارد اما یکی از پاسخ‌های احتمالی به […]

راهنمای دندان درآوردن نوزاد: علائم، زمان و روش کاهش درد

زمانی که برای اولین بار دندان‌های کودک دیده می‌شود، ممکن است نشانه‌هایی در او ایجاد گردد. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم. آیا می‌دانید اولین دندان‌های کودک چه موقع دیده می‌شوند؟ بیشتر کودکان اولین دندان‌ خود را در ۶ ماهگی در می آورند اما برخی از کودکان نیز در اوایل سه ماهگی […]

بهترین روغن های گیاهی برای درمان خشکی پوست صورت

معمولا زمانی که فصل ‌های سرد سال فرا می‌رسد، صورت افراد پوست پوست می‌شود. این موضوع در بیشتر افراد رخ می‌دهد و می‌تواند یک فرایند ازاردهنده باشد.بر اساس تحقیقات انجام شده، مرطوب کننده‌های صورت زیاد مفید نخواهند بود زیرا مزایای مرطوب کنندگی اندکی برای صورت دارند. مرطوب کننده ها بیشتر از آب تشکیل شده اند […]

با طب سوزنی چه بیماری هایی را میتوان درمان کرد؟

طب سوزنی، یک شکل از طب جایگزین و جزء اصلی از طب سنتی چینی است. با قرار دادن سوزن‌های ریز و نازک در قسمت‌های خاصی از بدن، می‌توان نشانه‌های مختلفی را درمان کرد. اینگونه موارد معمولا برای درمان بیماری‌های مختلف و تسکین درد مورد استفاده قرار می‌گیرد. طب سوزنی اگرچه به نظر غیر علمی می‌رسد […]

بهترین و کوبنده ترین سیستم های صوتی خانگی در بازار ایران

LG CM9760 کمپانی کره ای ال جی الکترونیک در بازار داخلی کشور و البته سراسر جهان، دارای یک سبد کالای کامل از سیستم های صوتی خانگی است. هدف از تولید چنین سیستم هایی پخش موسیقی و گاها ادیت آنها با صدای قدرتمند و رسا است. LG OM4560 یکی از برترین های موجود در بازار ایران، […]

قایق الکتریکی و بدون صدا که بالاتر از سطح آب حرکت می‌کند

مهندسان دریایی اهل اسلوونی برای نخستین بار موفق شدند تا یک قایق دو نفره‌ی مدرن مجهز به موتور الکتریکی و باله‌های C شکل را تولید کنند. این قایق الکتریکی در اوایل سال آینده به بهره‌برداری خواهد رسید و می‌تواند بالاتر از سطح آب و بدون هیچ‌گونه صدایی حرکت کند. شرکت اسلوونیایی قایقی را ساخته است […]

تازه های داغ ترین اخبار
بیشتر >>
  • ترامپ خویشتنداری «پوتین» را در برابر تحریمهای جدید آمریکا ستود

  • برترین و مخوف ترین نیروهای هوایی جهان را بشناسید!

  • آشنایی با خطرناک ترین افراد دنیا در اینترنت در سال 2016

  • دختر روس و رازی بزرگ در قتل سیاسی سفیر روسیه

  • اولین واکنش ترامپ به اقدامات اوباما علیه روسیه

  • شهروندان بحرینی پرچم اسرائیل را به آتش کشیدند!

  • سردترین و گرم‌ترین استان کشور را ببینید +نقشه

  • نگاهی به پرونده سیاه آمریکا در حمایت از تروریسم

  • نتانیاهو به‌ اتهام رشوه‌خواری بازجویی می‌شود!

  • مجازات سنگین به‌ خاطر چای نریختن برای اردوغان!

  • نظر نماینده زن عراقی درباره سردار سلیمانی

  • روسیه ایران را نجات داد / خطر بزرگی که در راه است!

  • ژنرال قاسم سلیمانی روسیه را خجالت‌زده کرد!

  • اظهار نظر سرلشکر صفوی درباره جنگ خارجی علیه ایران

  • ایران در صدر مهمترین وقایع سال های 2016 و 2017

  • واکنش نتانیاهو و ترامپ به تصویب قطعنامه ضداسرائیلی

  • مخالفان ایران به‌دنبال ملاقات با ترامپ !

  • خطرناک ترین نیروهای ویژه جهان را بشناسید!

  • درخواست بی‌ شرمانه عربستان درباره ایران

  • ازدواج انسان ها با ربات ها تا سال 2050

  • نامه سرگشاده اصلاح طلبان بوشهری به هاشمی رفسنجانی

  • داغ ترین اخبار
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • ورزشی
  • طرز تهیه کباب کوبیده مرغ (تابه ای)

    مجموعه : آشپزی

    از مرغ غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد که هر کدام در جای خود مزه خوش و خاص خود را دارند و می توانند سفره ی هر آشپزی را رنگین کنند . ما نیز در این مطلب قصد داریم روشی نو در تهیه غذایی خوشمزه با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم .

    مواد لازم :

    نمک _ به مقدار لازم

    سیر ـ یک تا دو حبه

    پیاز ـ یک عدد رنده شده و دو عدد حلقه شده

    سماق (قرمز) ــ یک قاشق سوپ خوری

    کره ـ سه قاشق سوپ خوری

    زردچوبه ــ به میزان لازم

    فلفل ــ به میزان لازم

    زعفران (آب کرده و غلیظ) ـبه میزان لازم

    پیاز ــ یک عدد

    زیره آسیاب شده ـــ به میزان لازم

    تخم گشنیز آسیاب شده ــ به میزان لازم

    مرغ ( بدون استخوان و پوست ) ـ نیم کیلو

    گوجه فرنگی ــ به میزان لازم

    سبزی معطر (اختیاری) ــ به میزان لازم

    طرز تهیه :

    ابتدا مرغ را ۲ بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید ، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده ، سماق ، کره‌ ی نرم‌ شده ، ادویه‌ ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه‌ ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید . مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند . اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه‌ ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک‌ دست پخش کنید ،‌ در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید ، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال دلخواه برش دهید سپس مجدداً در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آب گوشت جمع شود سپس کباب‌ ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی رنگ شود ، پیازهای ورقه شده را که به صورت حلقه در آورده‌ اید روی سطح کباب‌ ها بچینید مجدداً در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا کباب و پیاز پخته شود . در این فاصله سینی مورد نظر را چرب و گوجه‌ فرنگی‌ های کوچک را روی سینی قرار و یک به علاوه کوچک روی آن‌ ها ایجاد کنید و روی آن کمی سبزی معطر خشک شده نظیر گشنیز ، نعناء ، یا جعفری و … بریزید و نمک بپاشید سپس سینی را در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌ گراد و طبقه اول فر از بالا قرار دهید پس از آماده شدن از فر خارج کنید . کباب‌ های آماده شده را که از رنگ و طعم بی‌ نظیری برخوردار است در ظرف مورد نظر قرار داده و با گوجه‌ فرنگی‌ های آماده شده و چلوی دورنگ (سفید و زعفرانی) و چند برگ سبز تزیین سپس سرو نمایید .

    Kabab Koobideh Morgh طرز تهیه کباب کوبیده مرغ (تابه ای)

    نکات

    ۱) می‌ توانید پس از تبخیر شدن آب کباب ،‌ گوجه‌ فرنگی‌ ها را دور تا دور کباب در تابه بچینید و با این روش کباب و گوجه‌ فرنگی‌ ها را همزمان با هم بپزید .

    ۲) در صورت تمایل دو قاشق چایخوری رب گوجه‌ فرنگی و یک عدد تخم‌ مرغ را به مایه گوشت اضافه نمایید تا کباب خوش رنگ و مغذی‌ تر و متفاوتی داشته باشید .

    ۳) می‌ توانید به میزان یک‌ سوم پیمانه ماست چکیده را جایگزین کره نمایید و در آن صورت سه قاشق سوپ خوری سبزی معطر ریز خرد شده هم به مایه گوشت اضافه کنید . می‌ توانید به میزان یک‌ چهارم پیمانه پیازچه ریز خرد شده را با یک‌ چهارم پیمانه زیتون سیاه (بدون هسته) ریز خرد شده نیز به مایه گوشت بیفزایید در این صورت مواد ذکر شده را آخرین مرحله به مایه گوشت اضافه و آب مایه را بگیرید .

    ۴) می‌ توانید سه قاشق سوپ خوری سس گوجه‌ فرنگی را با دو قاشق سوپ خوری فلفل از نوع دلمه ریز خرد شده را همراه با خردل (به میزان لازم) به مایه‌ ی گوشت اضافه کنید .

    ۵) می‌ توانید مایه‌ ی گوشت را روی تخته کار به صورت رولت باریک در آورده ،‌ با یک کارد به اندازه‌ های یکسان تقسیم نمایید سپس هر قسمت را در دست به شکل سیگارت درآورده و در یک بشقاب قرار دهید سپس همه را که با این روش آماده کردید در روغن گرم شده سرخ نمایید (کباب لقمه‌ ای نامیده می‌ شود) کباب لقمه‌ ای را با مخلوط پیاز خلال شده و جعفری خرد شده و سماق و گوجه‌ فرنگی سرو نمایید .

    _____________________________________________________________________________
    همچنين مطالعه بفرماييد...
    _____________________________________________________________________________
    آشپزی

    دستور پخت ، تهیه انواع غذا ، دسر ، سالاد ، شیرینی ، کته ، چلو ، پلو ، خوراک ، کباب ، ترشی ، آشپزی ، ساندویچ ، پیتزا ، ته چین ، سس

  • تازه ها
  • مطالب هفته
  • مطالب ماه
  • دانش و فناوری
    توصیه های پزشکی
  • آشنایی با سندرم تونل کارپال: علل ، علائم ، پیشگیری و درمان

  • با طب سوزنی چه بیماری هایی را میتوان درمان کرد؟

  • 7 علامت و نشانه هشدار دهنده از تومور مغزی که باید بدانید

  • ۱۲ عادت بد که برای سلامت قلب مضر هستند!

  • چگونه میزان سطح تری گلیسیرید خون را کاهش دهیم؟

  • تازه های تصاویر
    بیشتر >>
  • تصاویری جالب و تماشایی از زندگی عجیب قورباغه ها

  • تصاویری دیدنی از عکاسان حرفه ای بدون دستکاری های فتوشاپی

  • نقاشی هایی خلاقانه و هنرمندانه به کمک سنگ های ساحلی

  • شکار لحظه ها : زمانی که طبیعت تبدیل به کمدی می شود!

  • نقاشی و طراحی های مینیاتوری زیبا بر روی اشیاء کوچک

  • برندگان مسابقه عکاسی “دنیایی که هرگز ندیده اید” مشخص شدند

  • پرتره هایی خلاقانه و زیبا از حیوانات روی پر پرندگان

  • خطرناک‌ترین جانداران قاتل جهان را بشناسید + عکس

  • تصاویری زیبا از اعماق دریا که شما را شگفت زده خواهند کرد

  • عکس هایی دیدنی از تصاویر تلفیقی روز و شب در استانبول

  • نگاهی گیرا بر شگفت انگیز ترین مجسمه های دنیا

  • تصاویری بسیار زیبا از فستیوال سگ هندوها

  • پرتره های ساخته شده بسیار زیبا از ترکیب میوه های ارگانیک

  • نقاشی هایی خلاقانه از دختران زیبا با لباس های گلی

  • پرتره های کوئیلینگ کاغذی با ادغام در چهره کهنسالان

  • تصاویری زیبا و خیره کننده از فستیوال کوه سوزان در ژاپن

  • تصاویری سحرآمیز و فوق العاده زیبا از کرم های شب تاب در ژاپن

  • ترسیم نقاشی‌های حیرت انگیز “هایپر رئالیسم” با زغال و گرافیت

  • نامرئی در روز: مجموعه تصاویر الهام بخش “میکو لاگرستد”

  • تصاویری منتخب از مسابقه عکاسی سفری گاردین ریدرز

  • نقاشی هایی هایپر رئالیست از جواهرات بسیار زیبا

  • تصاویری زیبا از نقاشی هایی که با اشیاء تکمیل شده اند!

  • نقاشی هایی برگزیده از هنرهای خیابانی اساطیری

  • تازه های دنیای مد و پوشاک
    بیشتر >>
  • راهنمای اصولی و حرفه ای برای انتخاب شلوار جین مردانه

  • شرابی و طوسی بهترین ترکیب رنگ مخصوص لباس های پاییزی

  • ۱۶ سبک و مدل شیک برای پوشیدن شال های پشمی شطرنجی

  • ۱۶ مدل خاص و زیبا از پوشش های پاییزی با پانچو

  • اشتباهاتی که ما در انتخاب لباس مناسب مرتکب می شویم

  • ۱۰ برند معتبر و خاص از معروف ترین و لوکس ترین جواهرات دنیا

  • بهترین روش های بستن شال جهت داشتن ظاهری باوقار

  • ترکیب هایی زیبا از لباس های خاکستری رنگ مناسب فصل پاییز

  • ۱۰ ساعت گران قیمت و لوکس برای هدیه دادن به خانم ها

  • ست لباس پاییزی با نیم بوت های زیبا برای فصل پاییز

  • کیف های فوق لوکس که فریاد می‌زنند: “صاحب من پولدار است”

  • با رنگ های لباس های رویایی مخصوص پاییز امسال آشنا شوید

  • بدون هزینه های سنگین هم می توان ظاهر خوبی داشت

  • لباس های شیک ، زیبا و خنک مخصوص فصل تابستان

  • منتخبی زیبا و خاص از لباس های شیک برای کودکان

  • منتخبی خاص از زیباترین مدل های شال و روسری

  • ۵ عطر منحصر به فرد مردانه مناسب خانم ها !

  • این عطرهای تابستانه شما را با خود به سواحل دریا می برند!

  • ۱۶ روش زیبا و متفاوت جهت بستن حرفه ای دستمال سر

  • بررسی و معرفی بهترین عطرهای تابستانه برای آقایان

  • مشاوره‌ حرفه‌ای و تخصصی برای خرید لباس‌های سایز بزرگ

  • برگزیده ای از زیباترین ژورنال لباس های عروس مدل ایتالیایی

  • ۱۰ مورد خاص از زیورآلاتی که هر دختر خانمی باید داشته باشد

  • کلیه حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به سایت کلکسیون برتر می باشد.