کلکسیون برتر
تبلیغات
برگزیده های سایت

فورد موستانگ 2018؛ اسب سرکش و چالاک فورد در لباس جدید!

از سال 2014 که چهره جدید فورد موستانگ رونمایی شد تاکنون تنها شاهد ارائه فیس لیفت ها و نسخه هایی تقویت شده از این خودرو بودیم و نسخه جدید نیز با همین رویه پیش رفته اما تغییری بنیادی در آن صورت گرفته و آن هم خداحافظی با موتور V6 مشهور آن است، موتوری که اگرچه […]

۱۸ راز زیبایی منحصر به فرد و بدون نیاز به هزینه

همه ی ما می‌خواهیم که ظاهر و البته احساس خوبی داشته باشیم، اما با توجه به اینکه بابت خیلی چیزها باید پول خرج کنیم، اولویت خرید لوسیون ها و انواع محصولات زیبایی کم شده و به انتهای لیست خریدمان منتقل می‌شود. دیگر نگران نباشید، ما اینجا هستیم تا در این مورد به شما کمک کنیم. […]

در هوای سرد زمستان اینگونه حرفه ای و با انگیره باشید

وقتی دماهای سرد فرا می‌رسند، می‌تواند بسیار ساده باشد که ژاکت گرم و نرم خود را بپوشید و نوشیدنی ‌های پرکالری بسیار خوش‌طعم، از جمله اِگناگ (مخلوط شیر و زرده تخم‌مرغ) و لاته را مزه مزه کنید. غذاهای راحت مثل طاس‌کباب پنیری و سوپ‌های خامه‌ای نیز مورد توجه هستند. چون به‌ اندازه‌ی ماه‌های تابستان، بدن […]

نکاتی کاربردی برای داشتن مو هایی زیبا و حالت ‌دار

چطور موهایی حالت ‌دار و جذاب داشته باشیم؟ دیماگی می‌گوید: وقتی با رافائل صحبت می‌کردیم، الهام ما برای این فصل یک دختر دهه‌ی ۷۰ آمریکایی بود که کمی استایل راک اند رول و کمی بوهو داشت. ما روی مو های طبیعی هر دختر کار کردیم تا حالت مواج ساده و رها به آن‌ها بدهیم که […]

آیا مصرف بالای نمک، فشار خون را افزایش می دهد؟

بدن انسان برای عملکرد درست به سدیم موجود در نمک طعام به صورت روزانه نیاز دارد. با این حال، دریافت نمک بیش از حد در رژیم غذایی تان به مرور زمان می تواند برای سلامت شما مشکل ساز باشد. برای کمک به کاهش خطر ابتلای شما به فشار خون بالا و بیماری قلبی، محدود کردن […]

آیا هوای سرد باعث می شود که شما سرما بخورید؟

سرچشمه های داستان مادربزرگ ها… آیا هوای سرد شما را مریض می کند؟ تا قرن ها، این افسانه باعث می شد مادربزرگ ها اصرار کنند که کودکان از جایی که باد می وزد دور باشند، در هوای سرد کلاه بپوشند، و از بیرون رفتن با موهای خیس اجتناب کنند. اما اگر این یک افسانه است، […]

چند دلیل مهم جهت مصرف نوشیدنی های پروتئینی

شیک های پروتئین، یک بخش اساسی از یک رژیم غذایی سالم نیستند اما می توانند یک مکمل مفید باشند. خواه شما به سختی پروتئین کافی از رژیم غذایی تان دریافت می کنید، می خواهید عضله اضافه کنید یا می خواهید وزن اضافه تان را از دست دهید، اضافه کردن نوشیدنی های پروتئینی به برنامه غذایی […]

چه عواملی باعث کمبود انرژی و ضعف بدن در طول تمرین می شود؟

ورزش، بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم است و افراد دوست دارند که بهترین احساس شان را در حین تمرین داشته باشند. در حالی که مقداری کوفتگی و خستگی پس از یک تمرین خوب انتظار می رود، اما اگر شما آنقدر خسته هستید که قادر به کامل کردن یک تمرین نیستید یا متوجه شده […]

همه چیز در خصوص بیماری کبد چرب و روش های درمان آن

اگر چربی ذخیره شده در کبد حدود ۵ الی ۱۰ درصد وزن اندام‌های بدن را تشکیل داده باشد، مبتلا به کبد چرب خواهید بود. بیماری کبد چرب دو نوع است یک نوع آن با نام کبد الکلی و دیگری با نام کبد چرب غیر الکلی شناخته می‌شود. کبد چرب حاملگی شرایط نادر دیگری است که […]

خواص ، فواید و ارزش غذایی سیب زمینی برای سلامت بدن

در میان هزاران نوع سیب زمینی که در دنیا وجود دارد، سیب زمینی قرمز، آبی و زرد محبوب ترین نوع در میان افراد است. سیب زمینی محصول گیاهی شماره یک در ایالت متحده آمریکا محسوب می‌شود و بعد از برنج، گندم و ذرت ، چهارمین محصول گیاهی پر مصرف در جهان است. از لحاظ تاریخی، […]

اطلاعاتی ارزشمند و مهم در مورد ویتامین C و فواید آن

ویتامین C که به عنوان اسید اسکوربیک نیز شناخته شده است یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در برخی از غذاها یافت می‌شود و به برخی از مواد نیز اضافه می‌گردد. همچنین شما می‌توانید ویتامین C را به صورت مکمل نیز دریافت کنید. انسان‌ها بر خلاف بیشتر حیوانات، قادر به سنتز […]

بهترین روش های از بین بردن موهای زائد برای خانم ها

رفع موها از جمله روشهای روتین زیبایی برای  خانم هاست ممکن است از روشهای گوناگونی جهت رفع موهای زائد در نواحی مختلف صورت و بدن استفاده .کنید ممکن است برای رفع موهایتان به فکر روش های رفع دائمی مو نیز باشید که در این صورت صبح ها کار زیبایی کمتری دارید . شما انتخابهای گوناگونی […]

هر آنچه باید در خصوص جراحی باریاتریک بدانید

افرادی که از جراحی بالون معده برای کاهش وزن خود استفاده می کنند بهتر است بدانند در معرض برخی مشکلات قرار خواهند گرفت با توجه به کوچک شدن حجم معده در این افراد رژیم غذایی و تحرک آن ها باید طبق توصیه های پزشکی پیش برود تا به بدنشان آسیبی وارد نشود . قبل جراحی […]

تازه های داغ ترین اخبار
بیشتر >>
  • جدیدترین فناوری ها برای یافتن آتشنشانان مدفون در پلاسکو!

  • پیام رهبر معظم انقلاب در پی حادثه دردناک ساختمان پلاسکو

  • ماموریت رئیس مجلس به 3 کمیسیون برای بررسی حادثه پلاسکو

  • خبری جدید از نحوه واریز حقوق کارکنان دولت از سال آینده

  • ولخرج‌های فوتبال جزیره را بشناسید!

  • دیدگاه قاطع ایران عدم حضور آمریکا و حامیانش در اجلاس آستانه

  • «هر خانواده – یک امدادگر» تحقق نمی‌یابد؟!

  • تحلیل شکست سنگین فولاد خوزستان مقابل پرسپولیس

  • آزادسازی مقبره حضرت یونس(ع) در موصل

  • عربستان سعودی فاجعه ای تاریخی را رقم زد!

  • جزئیات دو تحریم ضد ایرانی که روز گذشته لغو شد!

  • دستگیری 9 راهزن مسلح در بزرگراه های تهران

  • درخواست بیشرمانه ۲۳ مقام آمریکایی از ترامپ!

  • بیش از ۵۰ درصد ثروت دنیا در دست ۸ ابرپولدار!

  • یک چهارم جوانان ایرانی ۱۵ تا ۲۹ ساله بیکارند!

  • ورود ۱۵۰ تروریست داعش با هواپیمای ترکیه به یمن!

  • ترامپ خویشتنداری «پوتین» را در برابر تحریمهای جدید آمریکا ستود

  • برترین و مخوف ترین نیروهای هوایی جهان را بشناسید!

  • آشنایی با خطرناک ترین افراد دنیا در اینترنت در سال 2016

  • دختر روس و رازی بزرگ در قتل سیاسی سفیر روسیه

  • اولین واکنش ترامپ به اقدامات اوباما علیه روسیه

  • داغ ترین اخبار
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • ورزشی
  • کلم بروکلی و این همه خاصیت!

    مجموعه : خواص میوه ها و سبزیجات

    بروکلی نبین چه ریزه!
    گل‌های کوچک بروکلی میزان رسیده بودن و سلامتش را به شما نشان می‌دهد؛ اگر همه گل‌های سر بروکلی سبز تیره باشد، بسیار بهتر است که گاهی این رنگ طیف بنفش یا آبی- سبز را هم شامل می‌شود. این گل‌ها نسبت به گل‌های سبز روشن یا زرد و سفید، بتاکاروتن و ویتامین C بیشتری دارند.
    بروکلی حاوی فیبرهای قابل حل و غیرقابل حلی است که هر بدن سالمی به آنها نیاز دارد. همچنین حاوی نوعی فلاوونوئید است که در کنار غلبه بر سرطان، به پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و نیز به تاخیر انداختن دیابت نوع دو کمک می‌کند.
    موقع خرید بروکلی‌هایی را که گل‌های‌شان ساییده یا بی‌رنگ است، ساقه‌های‌شان سفت و ریشه‌شان سخت شده، انتخاب نکنید. بین بروکلی تازه و منجمد، هیچ تفاوت قابل ذکری نیست و منجمدها که بسته‌بندی شده هم هستند، ساقه و ریشه اضافه و سفت ندارند و مواد مغذی‌شان بیشتر حفظ می‌شود. البته محصولات منجمد دوبرابر تازه‌ها سدیم دارند!
    با سرطان بجنگید!
    بروکلی سرشار از کلسیم و مواد آلی تغذیه‌ای ضروری شامل بتاکاروتن، ایندول و ایزوتیوسیانیدهاست. این مواد آلی می‌توانند مانع از تشکیل و تجمع مواد سرطان‌زا در سلول‌های هدف شوند. اگر می‌خواهید با بروکلی ضدسرطان شوید و ریسک ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش دهید، باید روزی نصف پیمانه بروکلی میل کنید.
    این مقدار بروکلی فقط ۲۲ کیلوکالری انرژی دارد اما خواص بسیار ارزشمندی به بدن می‌رساند. همچنین مصرف بروکلی می‌تواند میزان آنتی‌اکسیدان‌های بتاکاروتن و لوتئین را در خون افزایش دهد و به این ترتیب احتمال اکسیداسیون سلول‌های سالم و همچنین سرطانی شدن‌شان کاهش می‌یابد.

    IMG11074094 کلم بروکلی و این همه خاصیت!

    سم‌زدایی با بروکلی
    بروکلی یک سم‌زدای عالی و قوی برای بدن است؛ طبق آخرین پژوهش‌ها سه نوع ریزمغذی گلوکوزینولات که در ترکیبات خاص بروکلی وجود دارد، باعث چنین خاصیت شگفت‌انگیزی می‌شود. این ریزمغذی‌ها در تمام فرآیند سم‌زدایی بدن شامل فعالسازی، خنثی‌سازی و حذف آلاینده‌های ناخواسته، نقش پشتیبانی را به عهده دارند. «ITC»ها مولکول‌های تنظیم‌کننده سم‌زدایی هستند که از گلوکوزینولات‌های بروکلی درست می‌شوند و به کنترل فرآیند سم‌زدایی کمک می‌کنند.
    وقتی برای جبران کمبود ویتامین D فرد مجبور به مصرف مقادیر بالای مکمل‌هاست، مصرف فراوان مکمل‌های ویتامین A و K می‌تواند متابولیسم ویتامین D را متعادل نگه دارد. بروکلی حاوی ترکیبی از ویتامین A (به شکل بتاکاروتن) و ویتامین K است که این ترکیب به طرز غیرمعمولی قوی است. بروکلی حاوی نوعی فلاوونوئید است که بر اساس آخرین تحقیق‌ها، می‌تواند تجمع مواد آلرژی‌زا را در بدن کاهش دهد. این ترکیبات همچنین توجیه‌کننده خاصیت ضدعفونی‌کنندگی بروکلی است و دریچه‌ای روبه مطالعات بیشتر در باره خواص غذایی بروکلی است.
    در نقش «سس پاستا»
    می‌توان از بروکلی سسی درست کرد که حسابی برای پاستا مناسب است! با مقداری روغن و پنیر می‌توان بروکلی بخارپز را به یک سس سبز تبدیل کرد. این سس واقعا خوشمزه است و به این ترتیب شما هم سبزی مورد نیازتان را مصرف می‌کنید. کافیست گل‌های سر نیم کیلو بروکلی را جدا کنید و در دو قاشق آب بخارپزشان کرده، با مقدار کمی نمک و فلفل طعم‌دارش کنید. مقداری روغن زیتون را در تابه گرم کرده، نصف یک پیاز کوچک یا دو عدد پیازچه را همراه با دو بن سیر خرد کنید و در روغن تفت دهید.
    وقتی پیازها نرم شد، بروکلی را به تابه اضافه کنید و تا زمانی که بوی پیازداغ‌تان درنیامده، اجازه دهید مواد با هم بپزند. یک‌سوم پیمانه جعفری ساطوری شده را به محتویات تابه اضافه کرده، آب یک عدد لیموترش تازه را رویش بریزید و دو دقیقه مواد را بهم بزنید. در نهایت مواد داخل تابه را به مخلوط‌کن منتقل کرده، همراه یک چهارم پیمانه پنیر فتا و همین مقدار آب، مخلوط کنید. وقتی مخلوط یکدستی ایجاد شد، مقداری روغن زیتون به آن اضافه کرده و باز هم بزنید تا یکنواخت شود. حالا می‌توانید پاستای خود را با این سس مخصوص میل کنید.

    خوشگل‌تر شویدبروکلی حتی پوست‌تان را زیبا می‌کند و سلول‌هایی را که به خاطر اشعه‌های مضر آفتاب آسیب دیده‌اند، ترمیم می‌کند. در واقع در طول فرآیند سم‌زدایی بدن، گلوکورافانین موجود در بروکلی توسط بدن به سولفورافان تبدیل می‌شود و همین ماده بیشترین تاثیر را در ترمیم آسیب‌های پوستی ناشی از تابش خورشید دارد. سعی کنید حداقل دو، سه بار در هفته و هربار حداقل یک تا یک و نیم پیمانه از انواع سبزی‌های چلیپایی (بروکلی و سایرکلم‌ها و کاهو) را در برنامه غذایی‌تان داشته باشید. برای زندگی سالم‌تر می‌توانید تعداد دفعات مصرف این سبزی‌ها را به چهار، پنج بار در هفته و هربار دو پیمانه برسانید.
    پاستای بروکلی و فتا
    ۵۰۰ گرم ماکارونی پنه را مطابق دستورالعمل روی بسته‌اش آبکش کنید. گل‌های بروکلی را شش دقیقه داخل آب بجوشانید و بعد از آب خارج کنید. مقداری روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کرده، دو بن سیر را خرد کرده و دو دقیقه در روغن تفت دهید. حالا ۲۵۰ گرم سوسیس دودی را به روغن اضافه کرده و کمی هم بزنید تا سوسیس‌ها داغ شوند. شعله اجاق را بالا بکشید و بروکلی، ماکارونی و ۱۲۰ گرم پنیر فتای خرد شده را به سوسیس و سیر اضافه کنید.
    در جوار پاستا
    طعم و بافت بروکلی هماهنگی خاصی با پاستا دارد؛ به طوری که می‌توان آن را همراه سالاد پاستای بروکلی و فتا سرو کرد؛ انتخاب با خودتان است!
    سرخ کنیم یا بخارپز؟!
    بهترین شیوه پخت بروکلی همان بخارپز کردن است؛ به این ترتیب ذرات فیبری آن قابلیت هضم بهتری خواهند داشت و در پی فعل و انفعالاتی که در معده رخ می‌دهد، کلسترول خون را هم کاهش می‌دهد. بیش از حد پختن بروکلی نه‌تنها باعث له شدنش می‌شود بلکه از بین رفتن خواص و مزه آن را به دنبال دارد. پنج دقیقه بخارپز کردن این سبزی کافی است.

    B1383203949 کلم بروکلی و این همه خاصیت!

    می‌دانید که سرخ کردن یکی از بدترین و مضرترین شیوه‌های طبخ غذاست اما اگر مشکل اضافه‌وزن، چربی خون یا بیماری قلبی ندارید، بد نیست برای تغییر ذائقه یا برای علاقه‌مند کردن کودک‌تان به بروکلی، آن را در کره سرخ کنید و از طعمش لذت ببرید؛ البته فقط گاهی! سعی کنید موقع سرخ کردن بروکلی و مدت زمان سرخ کردن هم بیش از سه دقیقه نباشد؛ به این ترتیب دو سوم مواد مغذی (شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، فنول‌ها و گلوکوزینولات‌ها) موجود در بروکلی حفظ خواهد شد.
    سه راه برای بروکلی خوری!
    ۱٫ خام: بروکلی خام تردی دلپذیری به سالاد می‌دهد و می‌تواند همراه با روغن زیتون، فلفل تند و مقداری سیر طعم بی‌نظیری داشته باشد.
    ۲٫ بخارپز: راحت‌ترین راه خوردن بروکلی بخارپز کردن است. شما می‌توانید آن را با مقدار کمی نمک، سرکه و روغن زیتون میل کنید.
    ۳٫ کبابی: بروکلی کبابی نه تنها تردتر از بخارپزش است که طعم قوی‌تری هم دارد. شما می‌توانید آن را با مقداری پنیر پارمزان نوش‌جان کنید.
    برای این کار اول گل‌های بروکلی را جدا کرده، ساقه را پوست بگیرید و به قطعات دوسانتی متری خرد کنید. بروکلی‌ها را در روغن زیتون بخوابانید و کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز رویش بپاشید. بروکلی‌ها را در یک ردیف روی توری کبابی پخش کنید و برای ۱۵ دقیقه در فری که با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده، قرار دهید تا حسابی ترد شده و کمی برشته شوند.

    _____________________________________________________________________________
    همچنين مطالعه بفرماييد...
    _____________________________________________________________________________
  • تازه ها
  • مطالب هفته
  • مطالب ماه
  • دانش و فناوری
    توصیه های پزشکی
  • همه چیز در خصوص بیماری کبد چرب و روش های درمان آن

  • هر آنچه باید در خصوص جراحی باریاتریک بدانید

  • طب سوزنی راهی مطمئن برای درمان یبوست مزمن

  • علائم عفونت کلیه با این نشانه های هشدار دهنده

  • چرا و به چه دلایلی باید گوش ها را هر روز ماساژ داد ؟

  • تازه های تصاویر
    بیشتر >>
  • تصاویری جالب و تماشایی از زندگی عجیب قورباغه ها

  • تصاویری دیدنی از عکاسان حرفه ای بدون دستکاری های فتوشاپی

  • نقاشی هایی خلاقانه و هنرمندانه به کمک سنگ های ساحلی

  • شکار لحظه ها : زمانی که طبیعت تبدیل به کمدی می شود!

  • نقاشی و طراحی های مینیاتوری زیبا بر روی اشیاء کوچک

  • برندگان مسابقه عکاسی “دنیایی که هرگز ندیده اید” مشخص شدند

  • پرتره هایی خلاقانه و زیبا از حیوانات روی پر پرندگان

  • خطرناک‌ترین جانداران قاتل جهان را بشناسید + عکس

  • تصاویری زیبا از اعماق دریا که شما را شگفت زده خواهند کرد

  • عکس هایی دیدنی از تصاویر تلفیقی روز و شب در استانبول

  • نگاهی گیرا بر شگفت انگیز ترین مجسمه های دنیا

  • تصاویری بسیار زیبا از فستیوال سگ هندوها

  • پرتره های ساخته شده بسیار زیبا از ترکیب میوه های ارگانیک

  • نقاشی هایی خلاقانه از دختران زیبا با لباس های گلی

  • پرتره های کوئیلینگ کاغذی با ادغام در چهره کهنسالان

  • تصاویری زیبا و خیره کننده از فستیوال کوه سوزان در ژاپن

  • تصاویری سحرآمیز و فوق العاده زیبا از کرم های شب تاب در ژاپن

  • ترسیم نقاشی‌های حیرت انگیز “هایپر رئالیسم” با زغال و گرافیت

  • نامرئی در روز: مجموعه تصاویر الهام بخش “میکو لاگرستد”

  • تصاویری منتخب از مسابقه عکاسی سفری گاردین ریدرز

  • نقاشی هایی هایپر رئالیست از جواهرات بسیار زیبا

  • تصاویری زیبا از نقاشی هایی که با اشیاء تکمیل شده اند!

  • نقاشی هایی برگزیده از هنرهای خیابانی اساطیری

  • تازه های دنیای مد و پوشاک
    بیشتر >>
  • چگونه یک کلاه زیبا و مناسب صورت مان انتخاب کنیم؟

  • انتخاب بهترین نوع لباس بر اساس انواع مختلف تیپ بدنی

  • بهترین و مناسب ترین عطرهای زنانه برای تمام مناسبت ها

  • راهنمای اصولی و حرفه ای برای انتخاب شلوار جین مردانه

  • شرابی و طوسی بهترین ترکیب رنگ مخصوص لباس های پاییزی

  • ۱۶ سبک و مدل شیک برای پوشیدن شال های پشمی شطرنجی

  • ۱۶ مدل خاص و زیبا از پوشش های پاییزی با پانچو

  • اشتباهاتی که ما در انتخاب لباس مناسب مرتکب می شویم

  • ۱۰ برند معتبر و خاص از معروف ترین و لوکس ترین جواهرات دنیا

  • بهترین روش های بستن شال جهت داشتن ظاهری باوقار

  • ترکیب هایی زیبا از لباس های خاکستری رنگ مناسب فصل پاییز

  • ۱۰ ساعت گران قیمت و لوکس برای هدیه دادن به خانم ها

  • ست لباس پاییزی با نیم بوت های زیبا برای فصل پاییز

  • کیف های فوق لوکس که فریاد می‌زنند: “صاحب من پولدار است”

  • با رنگ های لباس های رویایی مخصوص پاییز امسال آشنا شوید

  • بدون هزینه های سنگین هم می توان ظاهر خوبی داشت

  • لباس های شیک ، زیبا و خنک مخصوص فصل تابستان

  • منتخبی زیبا و خاص از لباس های شیک برای کودکان

  • منتخبی خاص از زیباترین مدل های شال و روسری

  • ۵ عطر منحصر به فرد مردانه مناسب خانم ها !

  • این عطرهای تابستانه شما را با خود به سواحل دریا می برند!

  • ۱۶ روش زیبا و متفاوت جهت بستن حرفه ای دستمال سر

  • بررسی و معرفی بهترین عطرهای تابستانه برای آقایان

  • کلیه حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به سایت کلکسیون برتر می باشد.